26.02.2018 - Gaziantep'in En Sevilen Sayfası

"mutfak" ile Etiketlenen Konular

24 Haziran 2016 - 0 yorum
Ali Nazik Malzemeler 500 gr. kıyma 6-7 adet kemer patlıcan 3 su bardağı süzülmüş yoğurt 3-4 diş sarımsak 3 yk. Zeytinyağı 1 t.k kırmızı pul biber 1 ç.k. tuz 1 ç.k. karabiber  Ali Nazik Yapılışı   Ateşte közlediğiniz pantlıcanların  kabukları soyulur ve çok ince doğranır. Kıyma , üzerine zeytinyağı ve...
29 Nisan 2016 - 0 yorum
Antep Yöresine özgü Yenidünya Kebabı ismiyle şaşırtırken tadıyla büyülüyor. Sarımsaklı yenidünya kebabı malzemeleri 750 gr orta büyüklükte yenidünya eriği (tam olgunlaşmamış) 750 iri dişli taze sarımsak 800 gr zırhta çekilmiş kebaplık kıyma Tuz Karabiber 8 kebap lavaşı Sarımsaklı yenidünya kebabı hazırlanışı Sarımsaklı yenidünya kebabı: Yenidünyaların sap ve başlarını kesip ortadan...
27 Nisan 2016 - 0 yorum
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kanada’nın Torondo şehrinde 10’cusu düzenlenen Terroir Sempozyumu’na katıldı Dünya çapında aşçılar ve gastronomi yazarlarının katılarak sunumlar yaptığı, yeni mutfaklar ve lezzetlerin keşfedildiği, paylaşıldığı gastronomi alanlarında en önemli etkinliklerden birisi olan sempozyumda, Gaziantep mutfağı ana odak mutfaklardan bir tanesi...
27 Aralık 2015 - 0 yorum
Gaziantep, gastronomi dalında, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağına" girdi. UNESCO, dün 33 ülkeden 47 kenti "Yaratıcı Şehirler Ağına" aldı. Gaziantep, UNESCO'nun dün aldığı kararla, bu alanda Türkiye’nin öncü şehir olma özelliğini kazandı. Yaratıcı Şehirler Ağı (Creative Cities Network), 2004...

aşık etme duası

aşık etme büyüsü